廚房味道總是“一言難盡”怎么辦？森太有妙招！

廚房是一個復雜環境，匯集食物、電器及其他雜七雜八的東西。如果日常打理沒有做到位，廚房就容易籠罩一股難聞異味，不想廚房成為異味污染源？今天就教大家處理小妙招！

污染源：食物變質

原因：空氣中的微生物會吸附在食物上并快速繁殖，散發難聞的異味。

對策：

①剩余食物盡快放進冰箱，并且每天檢查冰箱里食物狀況，有條件的可以在冰箱里頭放凈味器，既能延長保鮮也能祛味。

②吸收殘留味道。將新鮮檸檬皮或者曬干的茶葉渣裝入紗布袋分散在各處，吸收霉味的同時可以散發清香。

污染源：廚余垃圾腐爛

原因：大量飯餐殘留和其他垃圾混合，腐爛變質產生異味。

對策：

①每天更換一次垃圾袋，同時要清洗垃圾桶。

②清洗垃圾桶時，倒入一些白醋或陳醋，然后擦拭一下垃圾桶表面，異味就消失了。

污染源：下水管道反味

原因：如果廚房下水管道沒有設置S形反水彎，則管道內污水異味容易返出來！

對策：

①更換s型下水管道

將廚房下水管道換成具有防臭作用的s型，平時洗刷完餐具后需要清理水池內的食物殘渣，防止殘渣進入下水管道腐爛變質。

②借助除菌消臭劑或者下水道疏通劑疏通堵塞，這類產品品種繁多，具有較好的疏通、除味效果。

污染源：廚具受潮霉變

原因：積水蔓延，導致儲物、墻體或廚具發生霉變，從而使得廚房散發異味。

對策：

①先將霉變的物品清除干凈，然后對發霉的廚具進行清理。餐具存放的位置要通風干燥，可以存放在帶烘干、智能除濕的消毒柜內，消毒、存放二合一。

②砧板清潔消毒：將兩匙醋與200ml溫水混合，然后傾倒在鋪好紙巾的砧板上，放置15分鐘，可以迅速去除污垢，異味也會隨之消失，還有一定的殺菌作。

③廚具如果帶腥味，可用米酒去除，將廚具放在盛有米酒的盆里浸洗一段時間，撈出灑上食鹽涂抹均勻，之后用熱水沖洗干凈。

發源地五：烹飪油煙多

原因：廚房空間大、鄰居煙道口相鄰、煙道倒灌等，都能讓廚房充滿煙味。

對策：

①做飯時使用油煙機是最有效的方法。記住，做完飯后不要立馬關畢油煙機，讓其再吸一會將殘余油煙吸干凈，除此之外做完菜后可打開窗戶通風散味。

②將三大匙白醋和一杯水倒入鍋中煮，煮制過程酸堿中和，沸騰后白醋揮發可起到消除油煙味的作用。

③在副煙道安裝一個止逆閥，有效防止油煙倒灌，避免廚房串味。

③如果是裝修完成，那么重新設計并安裝煙道；如果尚未開始裝修安裝，那么建議請專業的預埋煙管團隊進行煙管設計與安裝，盡量減少煙道的長度與彎道，防止油煙滯留而產生異味。

希望以上介紹的這些方法可以幫助大家早日擺脫廚房異味的困擾。